那一天我二十一岁，在我一生的黄金时代，我有好多奢望。我想爱，想吃，还想在一瞬间变成天上半明半暗的云。

------王小波《黄金时代》

在众多的中外文学作品中，我们不难看到有关美食的描写。

有些作品，简直就是美食合集，让人忍不住胃里的馋虫。一边看书，一边已经垂涎三尺。

例如汪曾祺的各类散文集，多半都与食物有关。梁实秋的《雅舍谈吃》，更是汇集天下美食，堪称吃货文青的下饭神书。

然而还有许多文学作品，之所以广为流传，不光因为里面有美食，更因为它们还有感情，它们可以治愈人心。

初看老舍《骆驼祥子》的时候，我还在上初中。对于那个年代的社会背景下，底层劳苦大众，想要摆脱悲剧命运，却四处碰壁的苦楚，我还不能完全领会。

只是被作品里几处关于食物和人物内心活动的描写深深打动。

这是文章的前部分，一次关于食物的描写。

书中的主人公，二十出头的祥子，用攒了三年的拉车钱---100个现大洋买的新车。还没过半年，就在兵荒马乱中被抢去。除了一身的伤，和逃脱时顺走的三匹骆驼，他什么都没了。

在逃跑的路途中，他把骆驼被卖给了乡下的一个老者，得了 35 块。

虽然离买新车的钱数差得还远，可是祥子捡回了一条命，还不至于一无所有。

在海甸一家小旅店里躺了三天，没吃饭，就喝了些水。祥子像大病初愈的人，浑身没有一点力气，腿使不上劲，一动就出虚汗。

他挣扎着起身想要去吃点东西，于是去了馄饨摊儿。

这段描写就在此处。

寥寥几笔，我们已经随着馄饨汤的下肚，感受到了生命力量的注入。

肚子里有了吃食垫着，他刻不容缓的另一件事，就是买衣服，剃头，换身行头。虽然得花两三块现大洋，可祥子觉得未来还有希望，新衣服代表新的开始。

此时的祥子，身体还虚着，可是精神头儿十足。他要靠自己的两条腿走回北平，走回那个不属于自己，却身心都眷恋着的地方。因为这儿是他熟悉的地方，“生长洋钱的地方”，让他宁愿死也不回乡下的地方。

回到这里，他才能放下了一颗心，踏踏实实地吃两碗老豆腐。

读到这儿，我们感觉到，祥子又活过来了。很快，还能变回那个精气神十足的小伙。还能攒下钱，买属于自己的车。

我们也在此刻被这碗老豆腐治愈了。

语言文字的力量就在于此。不在乎辞藻华丽，篇幅繁复。而关乎笔者用情。

在《撒哈拉的故事》中，因为爱人荷西的工作关系，三毛要跟随他一起，搬到荒芜的非洲沙漠去。

但物质的匮乏，不影响他们精神世界的丰富。她用自己善于发现美的眼睛，记录着生活中的苦与乐，让自己的文字，在贫瘠的沙漠开出花来。

他们的生活，虽然简单质朴，却不失情趣。

因为每天只能吃西餐，好不容易收到妈妈寄来的包裹，三毛兴奋不已。

里面那些看似普通的，粉丝、紫菜、冬菇这类的中国食材，对于海外的华人来说，无疑是久旱逢甘霖。

于是她大展身手，给爱人做了第一道菜：粉丝煮鸡汤。

可是她的西班牙爱人没有见过粉丝这种食物，虽然很好吃，却不知道是什么。

她俏皮地骗人，说这是“雨”。

“这个啊，是春天下的第一场雨，下在高山上，被一根一根冻住了，山胞扎好了背到山下来一束一束卖了换米酒喝，不容易买到哦！”

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